A Taut Yam

端書やらアイデアやらを思いつくまま
というかいい加減忘年会終わらせないとな……

書きかけ

アイテム番号: SCP-XXX-JP

オブジェクトクラス: Euclid

特別収容プロトコル: SCP-XXX-JPは不透明の容器に格納した上でサイト81██の特別保管室に収容してください。

説明: 発見当時、SCP-XXX-JPは「馬鹿には見えない服」と鉛筆書きされた6センチ四方のメモ用紙でした。SCP-XXX-JPとそこに書かれた文字を視認した人間はSCP-XXX-JPのすぐそばに自分には見えない缶詰が存在していると認識するようになります。

 

 
 
 

 

※これはtwitter上で主に私が呟いた発言をまとめたものです。また同時に、ご自身のツイートの掲載の許可を下さったku_ma_su_keさんとLizardFolk2さんに感謝を。

TautYam:唐揚げの子供とはなんだろう。鶏の子供は言うまでもなくヒヨコ、もっと言うと卵だ。すると唐揚げの子供とは卵の揚げ物…?

TautYam:原材料からではなく唐揚げという食べ物から考えてみよう。唐揚げをさらに発展させたような、唐揚げの子孫的食べ物があればそれが唐揚げの子供と言っていいだろう。

TautYam:唐揚げの子孫…? 今までにない唐揚げの新しい形…? 料理漫画の課題みたいになってきた。この方面はやめよう。唐揚げの直系の子孫を見つけたかったのであって唐揚げの新しい形を提案する気はない。

ku_ma_su_ke:唐揚げ丼

TautYam:唐揚げ丼…唐揚げの行きつく一つの可能性…。思わぬところから思いもしなかった回答が飛び込んできた。しかし自分なりの結論も出したい。もう一度考えてみる。

TautYam:唐揚げの子供、とくれば唐揚げに何かが足されて生まれた物なのではないか? 新要素を足した新しい唐揚げの形…。唐揚げ丼は納得いく回答だった。唐揚げ丼は主食も兼ねている。でも唐揚げの子孫はおかず単体で成立していて欲しい…。他にないか?

TautYam:チキン南蛮。チキン南蛮はどうだろう。揚げた鶏を南蛮漬けにしてタルタルソースをかける。唐揚げあっての料理。それでいて別の料理だ。(この場合の唐揚げとは単に衣をまぶして揚げた鶏を指す。味付け等の要素は無視する)

TautYam:しかしチキン南蛮を有りにすると油淋鶏も有りになるのではないだろうか。個人的に油淋鶏は唐揚げにタレをかけた料理だと思っている。しかしチキン南蛮と油淋鶏の間にいかほどの違いが…

TautYam:果たして唐揚げにタレをかけただけの料理が唐揚げとは別の、独立した料理として成立しうるのか…? それとも、単に掛けられる看板の違いだろうか?

TautYam:唐揚げを使った料理というと他にも酢豚ならぬ酢鶏なんかが思いつく。しかしこれを唐揚げの子孫と言ってよいものか…?

TautYam:もう一度初めから考えてみよう。唐揚げの子供とは。ここでは父である唐揚げと、母である何かの間に生まれた子供ということにする。父母は逆でも構わないが、とにかく唐揚げと何かの子供だ。

TautYam:唐揚げ+何か…。油淋鶏なんかが真っ先に思いつくが、これは唐揚げに近すぎてどちらかと言うと唐揚げの転生体だ。唐揚げ要素を残しつつ、母の側の要素も強く出ていて欲しい。

ku_ma_su_ke:思いつきだけど、唐揚げの卵とじとかはどうだろう。

TautYam:うーん…。こう、唐揚げの面影を残しつつ「唐揚げのアレンジ料理」の域から脱している、そんな料理が理想なんだけど…また料理漫画の課題みたいになってるな!

ku_ma_su_ke:そうなると、上げる段階でチーズとかを鶏肉で巻いて唐揚げにするとか? または唐揚げ自体を「調理方法の一つ」として、上げた後衣を剥いてジューシーな中身だけおだしする。

TautYam:ああ、揚げる前に何らかの要素を足すというのはアリだな…。唐揚げ要素を残しつつ、別の要素もしっかり入ってきている感じ…いいかもしれない。

TautYam:揚げる前に…? 何らかの加工を…? 鶏皮揚げ? いやしかしこれでは母の要素がどこにもない。孫悟空の分身みたいなもんだ。

LizardFolk2:ハンバーグと掛け合わせてメンチとか?

TautYam:鶏メンチ! いいかも。カツにすれば揚げ物、かつ唐揚げではない。しかし唐揚げ要素が薄すぎる気も…。だってこれではまるでハンバーグとチキンカツの子供…まるで不倫だ…。

TautYam:鶏メンチはいいな。カツにせず唐揚げ風にすれば…。しかし俺はこの料理に相応しい呼び名を知らない…。

TautYam:鶏ミンチ唐揚げ…? 結局唐揚げじゃねえか!

TautYam:揚げ鶏団子というのはどうだろう。揚げている。かつ唐揚げではない。しかし鶏だ。ミンチという新要素もしっかり含まれている。きっと刻んだ玉ねぎなんかも入っているだろう。甘酢をかけて食べたりするかもしれない。いいんじゃないか…?

TautYam:しかし揚げ鶏団子という名前からは揚げ鶏が連想される気もする。だがこれ以上唐揚げ要素を強くするとまたただのアレンジ唐揚げもしくは二度揚げした唐揚げになってしまいそうだ。この辺りを決着とすべきか…?

(続く。唐揚げの子供とは一体。揚げ鶏団子で決着してしまうのか)

 

 
 
 

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